從立春到冬至，從伯朗大道到大坡池，池上的一年四時都是好風景；從春耕野餐節到秋收藝術節，乃至於竹筏嘉年華、池上星夜慢城等活動，池上時時刻刻皆有精彩活動來迎接各地遊人。
在這樣深厚的自然與人文底蘊護持，以及鄉親共同的努力下，池上鄉終於在2024年6月通過了國際慢城組織（Cittaslow）的認證程序，且卓越表現創下此次各國所有申請城市中的最高成績之一，表示池上鄉在於自然環境、社會互動、文化傳承……等各項指標上，都展現了令人矚目的進步與成效，這是池上的榮耀，我們榮幸將這份榮耀與慢城聯盟的夥伴們乃至於所有國人分享。
誠摯地邀請大家蒞臨池上鄉，體驗本地的獨特魅力與迷人風景，無論是品嘗道地的美食佳餚、探索閩客原民等豐富多元的文化、或是享受自然當下的天光雲影或是風起雲湧，池上都能滿足您心底的嚮往與追求，讓您在這片寧靜祥和的天堂中度過最美好的時光。
今後，池上也將推動更多創新措施來提升生活品質。有幸加入台灣慢城聯盟，希望未來與聯盟夥伴一起努力，共創台灣慢城美好的生活環境與未來。
池上火車站
是在舊站原址改建，設計了一個穀倉意象的站房覆蓋系統機房，利用拉長的站房設置斜坡道，連接站前廣場和月台高低差，以「廊道串連」成為本站的設計特色，且在設計中將具有歷史感的產業設施的穀倉轉化、形成車站意象，藉以凝聚地方認同感，營造出池上特有的地域風貌。在這個穀倉意象的量體裡，有開放的車站大廳、和密閉機房旁的廊道，玻璃與木飾板牆虛實交互反應在外觀立面上。穿越宛若時光隧道的木造車站，已是遊客訪池上最驚豔的第一印象。
環圳自行車道
池上鄉自行車道環繞台九線東側的池上米主要產區，沿路有寬廣的田園風光亦有秀麗的田間小路，還能遠眺中央山脈與海岸山脈。自行車道平坦易行，適合各年齡層的騎乘者。此外，自行車主線道由大坡池的豐澤橋為起點，沿途可串連起杜園、小水車、伯朗大道、保安宮、萬安磚窯…等景點，是了解台灣農村生活和稻米文化的絕佳場所，讓人能在悠閒的騎行中感受大自然的寧靜與純樸。
伯朗大道
伯朗大道原來僅是池上鄉內某條筆直的田園道路，早期因伯朗咖啡廣告而爆紅，近期因金城武為長榮航空拍攝的廣告，再度受到注目。這裡被譽為「翠綠的天堂路」，一望無垠的廣大稻田，路旁沒有一支電線桿，讓苦於都市叢林的現代人，宛如找到開闊的心靈出口。樹下的板凳與奉茶場景，更是讓遊客瞬間回到純樸善良的農家情調，更是來此的必訪打卡點之一。
天堂路
在廣大無垠的稻田襯托下，這條往天空延伸的「天堂路」，以S型一路蜿蜒往遠處，中途穿越東北─西南方向的伯朗大道，稻田的盡頭是高聳入雲的南橫峻嶺，近景中景遠景錯落有致，是謀殺相機記憶體的好地方。天堂路入口的鞦韆，亦是重要打卡點之一，該作品由原民藝術家撒部‧噶照創作，名為《自然療癒》，月牙造型的鞦韆搭配絕美稻田，更被譽為天堂鞦韆，是裝置藝術節和景觀的成功案例。
大坡池風景區
大坡池是花東縱谷平原之主要池沼，因風景優美而馳名遠近。民國40年代以前，池中盛產鯽魚、鯉魚、土虱、鱸鰻、烏仔魚……等魚類，沿岸許多人家以捕撈大坡池漁獲為生。水生植物有菱角、蓮花…等繁殖其中。野生鳥類有水鴨、竹雞……等數十種，是留鳥與候鳥的天堂。往昔常見釣客垂釣池畔，漁夫乘竹筏捕撈魚蝦，景緻宛如人間仙境。民國60年代以後，因泥沙淤積與增建排水設施，大坡池面積縮減，復經人工的開發重現光彩。大坡池環境優美，現為鄉民及旅客遊憩賞景之好去處。
客家文化園區
位於台東池上鄉的台東縣客家文化園區，佔地約6.5公頃，入口處遍布各式木雕藝術品，傳達東部客家穿山渡海而來的移民意象與精神。園區前有大片花海，一年一度的花海季更是百花爭艷，色彩斑斕的花卉在此綻放。
園區主要規劃有一樓展演區、二樓圖書區、古物展示區及主播體驗區等，呈現東部縱谷地區客家聚落之生活、產業中各種文化面向；時常舉辦客家大戲、客家技藝體驗、童玩製作等多元豐富的活動，展現客家獨特社會意涵與文化經驗的同時，讓來此的遊客感到萬分精彩、滿載而歸。
杜園
位於新興村的杜園，乃杜俊元先生及其夫人楊美瑳女士，為紀念父親杜錦枝先生及母親王圓女士，並秉持回饋鄉里之心願，將其父母居住之祖厝及原錦豐米廠拆建而成。杜園佔地2000餘坪，內部設施有紀念館、活動中心、景觀花園、藥草園、假山、蓮池、涼亭、廣闊草坪、停車場及來自印尼的數萬年木化石……等。杜園為使藥用植物不致失傳，藥草園內收集100多種珍貴藥草，提供民眾認識與研究；另請台東縣農改場技術指導外，並且提供各種珍貴藥草作為研究之用途。
穀倉藝術館
池上穀倉藝術館建築落成於民國48年，原為建興碾米工廠的穀倉，多力米公司 梁正賢先生主動提供自家老穀倉，由建築師陳冠華團隊進行改建，華麗蛻變成池上新地標「池上穀倉藝術館」。穀倉的建築設計保留原有結構，規劃出一大兩小的展廳，可以是大型作品的單件展，也可以規劃主題展、系列展覽。立面闢出落地的玻璃長廊，引入戶外的自然天光，讓館內展品與館外一望無際的綠意稻浪連成一片遼闊大景，帶來陣陣驚豔的讚嘆。曾經是記載在地居民農村記憶的穀倉，成了藝術推廣的平台，舊瓶新酒，迴盪出更多的驚喜與火花。
田中伯公廟
田中伯公廟（福德宮）位在池上鄉北端，以坐北朝南之姿、矗立在海拔260公尺高的池上平原千頃良田中，周邊稻田環抱，廟宇後方恰巧有台鐵鐵軌經過，每年1月油菜花盛開及6月、11月稻穗呈金黃飽滿之時，吸引許多攝影人士前來捕捉火車搭配伯公廟及稻田與油菜花之美景。